青森で一番売れている津軽なべ焼うどんを食べました。
寒くなると食べたくなるのが『なべ焼うどん』。
『津軽なべ焼きうどん』は、簡単に美味しいなべ焼きうどんを作ることができます。
一袋が一食分。
麺と、二種類の麺つゆ・天ぷら・七味が入っています。
作り方は簡単で、
鍋に300ccの水を入れ、沸騰したら麺を入れてほぐします。
液体のつゆと、粉末のつゆを入れ、具をのせて煮込みます。
ハイッ！ もう出来上がりですよーーー♪
今回、私が入れたのは・・・
・スーパーで買ってきたえび天
・長ねぎ
・たまご
・ピカチューのかまぼこ
卵は、うどんの上に直接割って入れ、
えび天も、衣を柔らかくするために一緒に煮込みました。
火にかけてから、ほんの五分で出来上がり♪
小鉢にとり、いただきました。
煮込んだにもかかわらず、麺はシコシコで腰があります。
これは、電子チャージした『電子麺』だからだそうです。
電子チャージすると・・・
・水は湧き水のようにまろやかになります。
・小麦粉は酸化しにくくなり日持ちが良くなり、麺のコシが強くなります。
・油は油臭くなりません。
『津軽なべ焼きうどん』を食べてみて、『電子チャージ』の良さを確認しました♪
とっても簡単に作った、（手抜き料理） だったんですが、一緒に食べた子供は喜んで食べてくれました。
ありがたいですね！
簡単な上に、家族に喜ばれる食品は！！！
今は寒くなり、買い物に行くのにも腰が重いのですが、
『津軽なべ焼きうどん』は、麺を高温殺菌しているので常温で100日間保存できるので、
買い置きして置いておくのにピッタリです。
『津軽なべ焼きうどん』は、地元青森県では知らない人がいない、知る人ぞ知る青森大人気のなべ焼うどんということですが、食べてみて納得しました！
 |   津軽なべ焼きうどん  |
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