お取り寄せ・野菜 タケノコのアク抜きの仕方 東京にいる時に、生の竹の子を買ったことはないのですが、今回の “らでぃっしゅぼーや” の “ぺあぱれっと” の中に、生のタケノコとヌカが入っていたので、タケノコのアク抜きをしてみました。 2010.04.26 お取り寄せ・野菜