昨年から 種子島夢百笑の蜜芋 にハマっています♪
焼くと 糖度が40度以上になる 種子島夢百笑の蜜芋(みつ姫) を 私共々、実家の母もハマっているので、
母のお取り寄せしている 蜜芋 を貰ったり、実家で食べたり、とにかく食べまくっておりますです♪
実家では、炭火でじっくり焼いていました。
まず 炭をおこし
蜜芋は、ホイルに巻いて
後は焼くだけ♪
途中、10分間隔くらいで、蜜芋を回し・・・
40分から50分ほど焼いた後、火から下ろして、ムラすと・・・
出来上がり♪
ホイルを開けた瞬間を 動画でどうぞ♪
種子島夢百笑の蜜芋(みつ姫)は、私の今までのサツマイモに対するホクホク感というイメージを払拭して、
甘くて、ねっとり♪
自然に出来たものなのに、すでに
スイートポテト!
美味しすぎます!
で、母は元旦から、二度目のリピート!
三箱目をネットで注文しました!
届いたら、また 貰おう♪