三陸海宝漬はウワサ通りの激ウマでした!

あの料理人・神田川俊郎さんが大絶賛したという、
テレビショッピングでも売れ切れ続出の大人気商品・三陸海宝漬を堪能しました♪

三陸海宝漬

三陸海宝漬とは?

食材の宝庫と言われる三陸で、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、
素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。
三陸の幸 を知り尽くした料理人が作る老舗料理店 釜石 中村家のオリジナルです。

柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのいくら、若芽のうちに刈り採っためかぶ、口の中で はじけるシシャモの卵を秘伝の調味液に漬け込んでいます。
それぞれの歯ごたえや旨味がそのまま生きて いて、
三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。

到着したのは・・・

三陸海宝漬  三陸海宝漬
とっても丁寧に温度管理され、カチンコチンの冷凍状態で届きました♪

三陸海宝漬  三陸海宝漬

三陸海宝漬

ジャーン☆

けっこう、どっしり重いです!

三陸海宝漬

イクラが上だけの飾りかと思ったら、下の方にも見えます♪

期待を込めて、さっそく、解凍していただきますよ~~~

三陸海宝漬  三陸海宝漬

うふふ♪  楽しみ♪

おーぷん!

三陸海宝漬

三陸海宝漬

おおおおおーーーーー残念・・・半解凍でした・・・orz
もー食べたくって食べたくって慌て過ぎました・・・

で、もうちょっと待ってみて、

ジャーン!

三陸海宝漬

大きめのイクラが宝石のようにキラキラしています♪
イクラのお座布団のようになっていますが、主役(アタシ的には)のアワビ殿♪
みんな、まぶし過ぎますshineshineshine

第一印象は・・・

おせちの一品にイイかも♪
でしたが、食べてみると

毎日食べたい!

だって、あわびがメチャックチャッ柔らかいっ!
ちょっと前にテレビで見たんですが、いいアワビは柔らかいって!
うわー、どんなにイイもの使ってんだろ♪
嬉しい♪

ではでは、まずは、お酒のおつまみに♪

三陸海宝漬

おい、でも待てよ!

ご飯に合うんでねーの?
ってワケで、

朝から、三陸海宝漬ご飯にしてみました♪

三陸海宝漬

いや、もう、てんこ盛りです♪

三陸海宝漬

メカブのヌルヌルが、ご飯をズズズーと喉の奥に運んでくれます♪
美味しい♪

アワビも一緒に口に入っても、アワビが柔らかいので、一緒に噛めるし、
口の中で混ざった味も美味しい♪

その上、これでもかっ!ってほど入っているイクラ!
掘っても掘ってもイクラが出てくる幸せ♪

よく、このテの料理って、先にメインのもの(海宝漬だったらアワビとイクラ)が無くなり・・・
メカブが冷蔵庫の中で寂しくカラカラになっていったりするんですが、
大量のイクラがメカブと絡まっているので、
メカブだけがなくなるということがありません!

HPを見てみると、

 めかぶ・イクラ・ししゃもの卵を均等に混ぜることが美味しさのポイント

って書かれてありました♪

なので、アワビの下は、メカブとシシャモの卵だけではなくって、
イクラもたっぷり入っていますgood

三陸海宝漬

ホント、たまりません♪
家族で争うように食べてしまったので、
賞味期限が解凍後5日間だったのに、2日で無くなってしまいました・・・
美味かったです♪

でっ、家族に提案です!
お互いのお誕生日のプレゼントに買いごっこしませんか?
そしたら、けっこう年中食べれたりしますぜ♪
ふふふ♪

三陸海宝漬は、ウワサ通りの激ウマでした♪

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