海のあじわい便『一期一会 焼きたらばがに』 を食べました！
以前、タラバガニを家のダイニングテーブルでカセットコンロの上で焼こうとして、
どの程度焼いてイイのか分からず、
気が付いたら、ダイニングテーブルが熱で焼け始めていたという失敗があり、
それから、家では焼きたらばがには食べていません。。。
でも、海のあじわい便『一期一会 焼きたらばがに』は、手軽に家で食べれるんですよ♪
もう、既に焼かれていて、それを電子レンジでチンするだけ！
むき易いように切れ目も入っていて、簡単にむくことができました♪
たらばがにの美味しさの一つは、大きさからくる醍醐味！
繊維の一本一本も大きい♪
そして、こちらの肩肉の部分をむいてみると・・・
この肩肉だけで家族分のカニコロッケができそうなくらい、沢山入っていました！
これは、足と体を結ぶ部分。
それなのに、こんなに、沢山入っていました！
どんなに、デカいタラバガニなんでしょう・・・と思わず想像してしまいました。
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海のあじわい便『一期一会 焼きたらばがに』は、
マルハニチロ ダイレクトさんが１１月より『海のあじわい便』こだわりのギフトシリーズとしてスタートする
「一期一会」ブランドで、第１弾として登場します。
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◆内容は・・・
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脚肉 |
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二番脚肉 |
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肩肉 |
嫌味の無い、本当に美味しいタラバガニだと思ったら、
余計な添加物は使われていませんでした。
また、１匹まるごと焼くのではなく、
部位ごとに身に含まれる水分量の違いを研究し、
焼き温度と時間を各部位に合わせて調節しているのだそうです。
それによって、しっとりとした食感と、身の力強い食感が残る「焼きたらばがに」を実現したのだそうです。
タラバガニは、見た目が美味しそうで、買ったところ、
水っぽかったりして、なかなか見分けが難しかったりするんですが、
海のあじわい便『一期一会 焼きたらばがに』 は、部位ごとに焼き方を変えているということで、ハズれはないんです。
これなら、安心して、贈り物にできます。
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◆食べ方は、超簡単！ 凍ったまま、電子レンジでチン！
タラバガニとかカニ類は、ホームパーティーでは、見た目も豪華で、みんなが喜ぶので、よく取り入れるんですが、
出す前の下ごしらえが大変！
足を取って、切れ目を入れて・・・
美味いけど大変・・・っていうのがあるんですが、
『一期一会 焼きたらばがに』 は、電子レンジでチンチンするだけ！
ありがたいですね！
簡単に、豪華な一品を添えることができます！
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『一期一会 焼きたらばがに』 は、 全てがこだわり品という、「一期一会」ブランドの商品です。 １１月より販売が開始されます。 |
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賞味期限は、問題ありません。
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 おまけ |
タラバガニは、カニに似ていますが、
カニ類より脚が一対少なく、４対の脚をもっているので、ヤドカリ類に分類。
日本海、北太平洋、北極海に分布。
アブラガニに酷似しています。
見分け方としては、
タラバガニ：甲羅に星が６個
アブラガニ：甲羅に星が４個
タラバガニのミソは、毛蟹等と違い、加熱しても固まりません。
なので茹でる前に取り除きます。
普通、たらば蟹のミソは食べません。
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