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クッキングプロで作る聖護院大根と手羽元の煮物は味が染みて美味しい

大根よりも柔らかくとろける食感が美味しい聖護院大根。 圧力鍋を使わずとも柔らかく煮えますが、今回クッキングプロで作ってみて、味の染み込みの違いを実感しました。 作り方はとても簡単! 材料を入れ、加圧するだけ! 加圧時...
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ショップジャパンのクッキングプロがあれば簡単に豆煮ができる!

お正月の定番『黒豆』。 煮る前日から水に浸したり、長時間火にかけたり、それなのに皮がシワシワになったりと面倒な料理の1つです。 私の人生に黒豆を煮るなんて、ありえないと思っていました。 そんな私でしたが、ショップジャパンさんのクッ...
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ショップジャパンのクッキングプロはお米の旨味を引き出す

最近話題の電気圧力鍋。とても気になっていました。今回、ショップジャパンさんのクッキングプロを提供していただき使ってみると、とても簡単に使えるのでびっくり! まずは、ご飯類を作ってみました。すると白米は炊飯器...
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