話題の青森味噌カレーラーメンを モニターさせていただきました♪
味噌にカレーって想像出来そうで出来ない!
どっちも個性が強そう! で、どっちやねん!って感じで楽しみです!
では、早速調理します!
あ~ 簡単そう♪
スープを作ります
カレーにも見えるし、味噌汁にも見える色。
でも、香りはカレー!
かなり、香りが強く、開封したとたん、カレーの香りに包まれ、カレー好きな私を幸せ気分にさせてくれました♪
麺を茹でます
クチナシの色素が入っているので、鮮やかな黄色!
サッポロラーメンの麺のような色です!
茹でた麺を入れトッピング!
添付されていたワカメとメンマをトッピングして、出来上がりです!
なんとなく寂しかったんで、コーンをプラス!
長ネギは、なんとなく、このラーメンとは合わないような気がして、やめときました。
ツルツルでモチモチのコシのある麺に、カレーの香りが合います!
カレーうどんとも、カレー南蛮とも違う、とても美味しい新しい感覚!
青森のご当地ラーメンを東京に居ながら堪能しました!
で、食べながら思ったのは・・・
ご飯にも合いそうなスープ!
んなワケで、麺を食べ終えたスープで、ご飯を食べてみました♪
ご飯をレンゲにのせ、ちょっとスープをつけたご飯。
サラサラ美味しい♪
リゾットのように、ご飯をスープと混ぜてみた。。。
こちらも、とっても美味しい♪
ラーメンを食べ終えた後のスープとは思えません!
とっても美味しいので、ぜひ、青森味噌カレーラーメンの〆には、ご飯を入れて食べてみてください!
青森味噌カレーラーメンは、こだわり麺工房 高砂さんの人気ラーメンです。
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