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幻の蜜芋は美味しく焼くのが大変なので焼き芋で買うのがオススメ!

   

今年も楽しみにしている 
『種子島産安納いも・幻の蜜芋』
の季節になりました♪

うまく焼くことができれば、とろ~りと、他のさつま芋ではありえないほどの美味しさ・甘さを楽しむことができるのですが、
電子レンジでチンとかしちゃうと、ただのさつも芋でしかないんですよね。

蜜芋

焼き芋専用の鍋を買うとか、長時間トースターで焼くとか、いろいろと手はあるようなんですが、
どれも、お金のかかる選択ばかりなんです。
なので、私は、もっぱら実家の囲炉裏で焼いてもらったのを食べています。

DSCN9503

でも、それは、実家に行かなければ食べられないワケで、

DSCN9517  DSCN9518

東京の自宅では、なかなか楽しむことができません。

DSCN9510

東京の自宅でも、常に、気軽に、幻の蜜芋を食べたい!と思っていたところ、ありました♪

種子島産安納いも・幻の蜜芋 焼き芋

蜜芋 焼き芋

 この幻の蜜芋は、
 種子島安納地区で、種子島の太陽を浴び、特殊な赤土で育てられた 蜜芋。

 収穫後は、熟成最適温度の
  室温 13~14度
  湿度 90%以上
 の保管庫で、1 ~ 2ヶ月間寝かせて完熟させる。

 焼く 3 ~ 4日前には、保管庫の湿度を 10~11度にします。
 寝かせることで、デンプンが糖質に変わり糖度がアップします。

焼き方も、独自の加熱蒸気調理システムで、一気に焼き上げるので、
美味しさと栄養を逃さないそうです。

確かに、食べてみると、炭火で焼いた時のように、ねっとりと甘い、
そのまんまスイートポテトのような、美味しさでしたよ♪

この焼き芋は、冷凍で届くので、
食べたい時、電子レンジでチンしたり、自然解凍したりで、手軽に食べることができます。

それに、大量に買っておいて、冷凍庫にストックなんてのもイイかも。
年中、気軽に甘い焼き芋が食べれると、
ダイエット中などの、カロリーを摂取したくない時でも、安心して食べられるし、
同時に繊維質も多く摂れるので、便秘の予防にもなります。

今、初回の方限定で、
数量限定のお試し価格で販売されています。

種子島産安納いも 幻の蜜芋

数量限定200個

既に焼かれているので、
本当の蜜芋の美味しさが分かります。
蜜芋初心者には、本当の蜜芋の美味しさを知るために、
オススメです!

おとりよせ1 種子島産安納いも 幻の蜜芋

東京の自宅では、焼いたほうの 『種子島産安納いも 幻の蜜芋』 を楽しみたいと思います♪

 - お取り寄せ・食品, 種子島産甘蜜芋安納芋みつ姫

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