レビュー口コミ.com

Just another WordPress site

*

トロなす(白なす)は本当にとろーりトロけました♪

   

おいしっくすOisixさんの、トロなす(白なす)を食べたんですが、
本当に♪本当に♪とろーりトロけました♪

トロなす

ナスというより、ウリ?って感じの見た目!
でも、ナスなんですよ!

お飾り用のナスで、白だったり緑だったりしているのは見たことがあったんですが、
実際に食べれるモノで、こんな色のナスは初めてです!

トロなす

中は真っ白!
皮は、やや硬めです。

トロなす

入っていた袋に書かれていたように、オリーブオイルで焼いてみました♪

トロなす

切る時に、かなり皮が堅かったので、
輪切りにしたら食べにくいのではないかと思って、
くし切りにして焼きました。

トロなす

焼き上がった感じは、とっても柔らかそう♪

トロなす

お皿に盛りつけ、

トロなす

薬日本堂の、薬膳玉ねぎドレッシングをかけて、

トロなす

いただきました♪

本当に歯は要りません!
噛まなくっても、とろ~りトロけてしまいます♪
美味しい♪

皮は食べてみると、切った時の印象とは違い、柔らかい♪
そんなに気になりません。
ちょっとした味のアクセントになって、コレもアリです♪

トロなす(白なす)

見た目は緑色のなすですが、
農家さんたちの間では、白なすとして親しまれてきた「トロなす(白なす)」。
普通のなすの紫色は、「ナスニン」という色素によるもの。
この緑なすは、この色素が作られず、その代わりに葉緑素の色が出たものです。

煮たり汁物にした場合、汁の色を汚さず、煮崩れしない特徴を持っています。

見た目は変わっていますが、中は普通のなすと変わらず、味は賀茂なすに似ています。
油との相性はバツグンで、少し皮が固いので田楽、天ぷらなどに向いています。

価格: 200g前後 1個 298円(税込313円)

油で焼いたトロなすは、とっても美味しくって、箸が止まらなくなりました♪
ナスは野菜ですが、メインディシュになる美味しさでした。

今、販売されているOisixおためしセットには、トロなすは入っていないのですが、
おいしっくすの野菜を初めて食べてみるなら、Oisixおためしセットが、とってもオトクです。

オイシックス

↑コレは、私に届いた おためしセットの内容ですが、
テレビで紹介されたり、プロの料理人達からも大変高い評価を受けている館ヶ森高原豚肉も入っていて、とってもオトクなセットでした♪
(館ヶ森高原豚肉は、とっても美味しくってリピートしました♪)

Oisixおためしセット

おいしっくすのおためしセットは、
合計2,700円(税込)相当分の食材が入って、
1,980円(税込・送料込)で購入できます。

Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

【おいしっくす関連エントリー】
おいしっくす・お試しセット 中身のご紹介
トロなす(白なす)は本当にとろーりトロけました♪

 - お取り寄せ・野菜

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*

  関連記事

no image
農家とダイレクトのナスで作ったカレー

「農家とダイレクト」の「農家直送のお野菜セット」に入っていたナス。二本でしたが、 …

no image
[らでぃっしゅぼーや]ベーシック野菜果樹Mが届きました♪

有機・低農薬野菜を宅配してくれる、らでぃっしゅぼーや。 家族の人数に合わせて、4 …

no image
宮崎の野菜生産者チーム[百姓隊]の野菜が届きました!

東京より遥か離れた宮崎県の野菜生産者チーム[百姓隊]の野菜が届きました! いやー …

no image
種子島夢百笑の蜜芋にハマっています♪

セシールの種子島夢百笑の蜜芋は美味しすぎ♪

no image
ドラゴンフルーツの食べ方

宮崎県の野菜生産者チーム[百姓隊]から届いた野菜たちのなかに、 ドラゴンフルーツ …

no image
おいしっくす・お試しセット 中身のご紹介

おいしっくすのお試しセット2,900円・・・
迷っている方に我が家に届いたお試しセットの中身をご紹介します。

no image
百姓隊のタマネギソースドレッシングは万能!

百姓隊のタマネギソースドレッシングはサトイモにかけてもおいしい

no image
記憶に残る贈り物・三越 国産プレミアムやさいジュース詰合せ

先日、三越さんの 2010年お中元 商品紹介&試食会 に伺わせていただきました。 …

no image
らでぃっしゅぼーや 低農薬野菜セット「ペアぱれっと」が届きました♪

らでぃっしゅぼーや 低農薬野菜セット「ペアぱれっと」
が届きました。

no image
種子島夢百笑の蜜芋で栗きんとんをつくってみた♪

種子島夢百笑の蜜芋で作った栗きんとんは本格的でした!